COFI sendiri merupakan kafe yang dibentuk oleh Gramedia yang membidik pelanggan anak muda dan dewasa. Pertama kali dibuka di Gramedia World Palembang pada 27 Oktober 2017, kini COFI juga bisa ditemui di lokasi lain seperti Matraman, Karawang, serta Palmerah.
Untuk tahun 2019 ini, COFI mencoba sesuatu yang baru, yaitu kafe tematik. "Persaingan bisnis di coffee shop sangat ketat, maka dari itu kami harus bisa memberikan hal yang berbeda dan baru. Kami membuat kafe tematik selama tiga bulan kedepan dengan tema COFI x Si Juki," ujar manajer COFI Linda Kristinawati dalam acara launching COFI x Si Juki di Gramedia Matraman tanggal 24 Oktober 2019 ini.
"Saat ke luar negeri saya sering mendatangi kafe tematik yang berkolaborasi dengan berbagai karakter IP. Dari sanalah saya mendapat inspirasi untuk melakukan hal serupa di Indonesia melalui kolaborasi COFI x Si Juki," lanjut Faza Meonk selaku CEO Pionicon dan kreator Si Juki.