Foto dari acara Dinner The Menu di AMUZ (14/11/2022). (Dok. Duniaku.com/Fahrul Razi Uni Nurullah)
Berhubung saya sudah menghadiri screening The Menu untuk media pada hari Jumat (11/11/2022), dinner ini benar-benar menarik bagi saya.
Di hari Jumat saya sudah melihat bagaimana berbagai makanan disajikan di film The Menu, dengan visual film yang memukau.
Lalu beberapa makanan itu disajikan dengan menarik di dinner ini.
Seperti apa sih? Untuk gambaran, ini adalah salah satu menu di The Menu, yang disajikan di trailer.
Visual penyajian makanan di The Menu. (Dok. Searchlight Pictures/The Menu)
Lalu ini adalah salah satu menu yang dihidangkan pada dinner di Amuz pada hari Senin.
Foto salah satu menu di Dinner @AMUZ terinspirasi dari The Menu. (Dok. Magnifique Indonesia)
Bagaimana dengan rasanya?
Jujur, saya ini reviewer anime, manga, film, dan game, bukan reviewer makanan, apalagi makanan fine dining. Jadi untuk urusan menilai makanan, saya mungkin tidak bisa terlalu mendalam.
Tapi selain menarik mata, rasa dari makanan-makanan yang disajikan di dinner ini memang terasa mantap.
Build up rasa dari hidangan pembuka ke hidangan-hidangan selanjutnya terasa semakin memikat dan semakin memikat, dengan menu ditusuk gunting di atas terasa sebagai puncak, lalu dua menu berikutnya memberi penutup yang relatif ringan.
Saat saya pulang, dalam perjalanan, rasa makanan, penyajian makanan, dan juga atmosfer dari AMUZ membekas di benak saya.