8 Ide Menu Berbuka Ala Upin dan Ipin, Ada Menu Khas Malaysia!

Kalau bicara soal makanan berat untuk mengatasi rasa laparmu setelah berpuasa lebih dari 12 jam, maka nasi lemak wajib masuk dalam daftar teratas.

Di Upin & Ipin, nasi lemak biasanya disantap oleh Upin dan Ipin atau para pengunjung kedai Uncle Muthu pada waktu sarapan. Namun, bukan berarti menu yang satu ini hanya boleh dimakan di pagi hari, ya!

Nasi lemak adalah hidangan khas Melayu, di mana nasinya akan dimasak dengan santan dan daun pandan sehingga menghasilkan aroma yang wangi serta rasa yang gurih. Nasi ini biasanya akan dihidangkan bersama telur rebus, ikan teri, kacang goreng, sambal, serta irisan mentimun.

Menu khas tanah Melayu lainnya yang cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa ialah lemang.

Hidangan satu ini terbuat dari beras ketan yang diolah bersama santan. Untuk memasaknya, campuran beras ketan dan santan tersebut harus dibungkus menggunakan daun pisang, lalu dimasukkan ke dalam bambu untuk selanjutnya dibakar atau dipanggang.

Ada pula versi lemang lainnya yang diperkenalkan dalam seri ini, yakni lemang periuk kera. Seperti namanya, lemang periuk kera tak dibungkus menggunakan daun pisang dan batang bambu, melainkan kantong semar. Untuk memasaknya pun bukan dibakar, tetapi ditanak.

Kamu bisa menyantap lemang dengan berbagai lauk pelengkap, seperti gulai, rendang, dan sebagainya. Bakal cocok juga, nih, kalau disajikan di Hari Raya!

Ipin bakalan tak terima kalau makanan favoritnya yang satu ini tak masuk dalam daftar rekomendasi menu untuk disantap saat berbuka puasa.

Supaya ayam gorengmu terasa nikmat dan matang dengan sempurna, kamu bisa ungkep terlebih dahulu ayam yang akan kamu goreng menggunakan bumbu favoritmu. Ini tak hanya akan membuat ayam gorengmu dijamin matang hingga ke dalam, tetapi juga membuat bumbu meresap sepenuhnya.

Namun, jika kamu lebih menyukai daging ayam yang juicy, kamu bisa marinasi saja daging ayam yang akan digoreng dengan bumbu andalanmu selama beberapa jam. Pastikan menggoreng sampai bagian dalamnya matang, ya.

Buat kamu yang suka makanan laut seperti ikan, hewan satu ini juga bisa kamu olah menjadi santapan nikmat untuk mengisi ulang perutmu yang kosong setelah berpuasa.

Digoreng? Bisa. Dibakar? Terkesan lebih ribet, tapi rasanya tak bisa bohong. Apalagi kalau kamu membumbui ikan olahanmu dengan bumbu kesukaanmu.

Upin, Ipin, dan teman-temannya pernah membakar ikan bersama Tok Dalang dengan bumbu yang sangat sederhana. Namun, ikan bakar tersebut terlihat begitu menggugah selera.

Bukan nasi goreng asal Amerika, Nasi Goreng USA adalah salah satu varian nasi goreng khas Malaysia yang berisi campuran beberapa topping, di antaranya yakni Udang, Sotong, dan Ayam. Ketiga pelengkap itulah yang kemudian disingkat menjadi USA.

Di Upin & Ipin, Nasi Goreng USA merupakan menu andalan di kedai Uncle Muthu. Hidangan satu ini biasanya akan diberi tambahan pelengkap seperti telur ceplok dan lalapan seperti irisan mentimun atau tomat.

Ide menu berbuka ala Upin & Ipin berikutnya adalah Mi Bandung, yakni salah satu menu yang dijual Uncle Muthu di kedainya.

Seperti yang dijelaskan Susanti saat menyantap mi ini di episode "Masak-Masak", Mi Bandung tak berarti bahwa menu satu ini berasal dari Bandung. Mi Bandung adalah menu tradisional Malaysia yang berasal dari wilayah Johor.

Mi Bandung merupakan hidangan yang terdiri dari mi kuning yang dimasak dengan kuah yang kental serta memiliki cita rasa yang pedas. Bumbu kuahnya umumnya terbuat dari bawang, terasi, cabai, terasi, serta udang kering.

Sementara itu, untuk topping-nya ada udang, telur rebus, bakso, sayuran, bahkan daging.

Menu berbahan dasar ayam lainnya yang tak boleh dilewatkan jika kamu mencari makanan tradisional khas Malaysia ialah ayam golek.

Ayam golek merupakan hidangan ayam panggang yang dimasak dengan cara dipanggang dalam keadaan tubuh yang utuh tanpa dipotong-potong terlebih dahulu. Agar matangnya merata, ayam tersebut akan diputar perlahan selama proses pemanggangan sehingga menghasilkan bagian luar ayam yang renyah.

Ayam golek atau yang dikenal pula dengan nama ayam percik ini dibumbui dengan berbagai rempah-rempah dan santan. Saat akan disajikan, barulah ayam golek tersebut dipotong sesuai keinginan.

Ayam golek terlalu ribet? Ayam bakar adalah alternatifnya. Di Upin & Ipin, ayam bakar jualan Mail adalah yang paling populer dan selalu laris di bazar. Namun, Upin dan Ipin juga pernah membuat ayam bakar sendiri di rumah bersama Kak Ros.

Ada banyak pilihan bumbu ayam bakar yang lezat. Kamu tinggal sesuaikan saja dengan selera masing-masing.

Nah, itulah ide menu berbuka ala Upin & Ipin dijamin bakal membuatmu kenyang dan siap melanjutkan ibadah selepas waktu berbuka. Kamu pengin coba menu yang mana satu, nih?

Untuk informasi yang lebih lengkap soal anime-manga, film, game, dan gadget, yuk gabung komunitas Warga Duniaku lewat link berikut:

Discord: https://bit.ly/WargaDuniaku
Tele: https://t.me/WargaDuniaku